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　　摘要廣東寺廟園林在兼容并蓄的文化氛圍中形成了鮮明的地域特點(diǎn)。文章簡(jiǎn)要回顧了國(guó)內(nèi)關(guān)于該類園林的研究進(jìn)程和代表性成果，認(rèn)為相關(guān)研究在廣度和深度上均比較滯后;通過(guò)查閱文獻(xiàn)和實(shí)地調(diào)研，對(duì)廣東寺廟園林的類型、所處自然環(huán)境、發(fā)展脈絡(luò)和分布原因進(jìn)行了梳理;深入探析廣東寺廟園林的空間組織、風(fēng)格、花木配置、水石造景和題景五方面的內(nèi)容，指出廣東寺廟園林景觀營(yíng)建中的地域性和特殊性。

　　關(guān)鍵詞風(fēng)景園林;廣東寺廟園林;園林發(fā)展;地域特點(diǎn);造景

　　0 引 言

　　廣東光孝寺、南華寺、國(guó)恩寺、元山寺等都是基于城市或山水格局營(yíng)建的寺廟園林。此類園林歷史悠久，最早可以追溯至宗教傳入嶺南時(shí)的秦朝。歷史上有記載的廣東寺廟園林繁多，明清晚期最盛，大小寺院曾達(dá)到六百多座，然而現(xiàn)今能完好保存下來(lái)的已十分稀少，寺院內(nèi)新舊并存的現(xiàn)象很普遍。廣東境內(nèi)寺廟園林相對(duì)集中在佛、道兩教比較流行的地區(qū)，本文限于篇幅僅以佛寺和道觀為主要研究對(duì)象展開討論。

　　國(guó)內(nèi)古典寺廟園林的研究開展比較早，周維權(quán)、陳從周、彭一剛等的研究初步明確了該類園林的定義、發(fā)展分期和整體特點(diǎn)，為之后的研究奠下基礎(chǔ)?，F(xiàn)有成果中約有五分之一為綜述性研究，主要圍繞華夏文化和寺廟園林展開，如張獻(xiàn)梅[1]探究了宗教思想對(duì)寺廟園林風(fēng)格的推動(dòng)，賀艷軍[2]詳細(xì)分析了道教思想對(duì)園林審美的影響，趙光輝[3]分析了佛教玄學(xué)化影響下各種地貌寺觀的園林環(huán)境特征等。余下五分之四均為地區(qū)性寺廟園林或個(gè)案研究，其中的熱點(diǎn)為北方皇家寺廟園林和江南寺廟園林，關(guān)于西南地區(qū)的研究近幾年增長(zhǎng)也較快。嶺南地區(qū)寺廟園林研究成果相對(duì)滯后和缺乏：一是測(cè)繪數(shù)據(jù)少，有的甚至連平面圖都沒(méi)有;二是研究角度較為單一，重思想歷史輕環(huán)境理法;三是研究地域失衡，對(duì)象基本是粵中大型名剎，對(duì)于粵東及粵西兩地的研究才剛剛起步?，F(xiàn)有的代表性成果有吳慶洲等分析的佛學(xué)思想對(duì)寺廟園林的沖擊[4];程建軍[5]等致力于古建修繕，分析了光孝寺的大殿建筑結(jié)構(gòu)與修繕并提出具體措施;莫伯治等[6]從“庭園”角度分析了云泉仙館、蘿峰寺和純陽(yáng)觀水石庭的筑庭特點(diǎn)，屬于園內(nèi)節(jié)點(diǎn)景觀研究;陸琦[7-10]對(duì)若干廣東寺廟的園林建筑與整體布局作了分析和描述。唐孝祥[11]從歷史、平面布局、建筑、美學(xué)特征等角度對(duì)光孝寺造園技藝作了較為深入的分析。綜上，廣東寺廟園林由于自身的營(yíng)建特點(diǎn)，過(guò)往研究都離不開“庭與園”“建筑與環(huán)境”的關(guān)系。本文基于前人在南方寺廟園林和建筑領(lǐng)域的理論成果和研究方法，結(jié)合古籍查閱、實(shí)地考察、測(cè)繪修正等途徑，進(jìn)一步推敲廣東寺廟園林的興衰史和營(yíng)建特點(diǎn)。

　　1 廣東自然環(huán)境和寺廟園林類型

　　廣東自然環(huán)境可概括為氣候潮濕炎熱、烈日長(zhǎng)、臨海近、丘陵廣、臺(tái)風(fēng)雷暴多、水網(wǎng)密，整體為沖積層、粘性土[12]。背依五嶺、面朝南海的封閉環(huán)境是安居樂(lè)業(yè)、生長(zhǎng)成仙的理想之所[13]。道教七十二福地中有三處在廣東——惠州羅浮山、連州靜福山、清遠(yuǎn)縣清遠(yuǎn)山。作為我國(guó)最早接觸外來(lái)宗教并保存多種宗教的省份[14-15]，廣東的政治環(huán)境亦相對(duì)獨(dú)立，這使得寺廟園林自成體系地發(fā)展。

　　相關(guān)期刊推薦：《西部人居環(huán)境學(xué)刊》(雙月刊)創(chuàng)刊于1980年，由重慶大學(xué)主辦的建筑學(xué)術(shù)刊物。主要報(bào)道國(guó)內(nèi)外室內(nèi)設(shè)計(jì)學(xué)術(shù)研究成果，交流總結(jié)室內(nèi)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)中實(shí)際問(wèn)題的解決。目前，設(shè)有：教學(xué)改革、名作廣場(chǎng)、傳統(tǒng)建筑、設(shè)計(jì)研究、工程實(shí)例等欄目。

　　廣東寺廟園林囊括了城市寺廟、山林寺廟、石窟寺廟三大類。在風(fēng)水地或靈泉處依山筑寺是寺廟園林選址的最大特點(diǎn)，例如羅浮山上眾寺院或傍于白水門、白石漓兩處瀑布，或繞“長(zhǎng)生井”“卓錫泉”等泉而建，可謂坐擁鳥語(yǔ)花香與環(huán)山美色。石窟寺園林在粵北丹霞地貌處有數(shù)座，寺地狹小但有精致的花木和臺(tái)級(jí)花園。城市寺廟園林雖無(wú)群山環(huán)抱，也多選在盛景處，例如廣州八景“羅崗香雪”指蘿峰寺山腳的大片梅林，潔白晶瑩渾似雪;開元寺坐攬韓江怒濤，被稱為潮州八景之“古剎梵唱”。

　　2 廣東寺廟園林發(fā)展脈絡(luò)與分布

　　2.1廣東寺廟園林歷史沿革

　　歷史最久的光孝寺原為南越國(guó)的王園宅邸，三國(guó)時(shí)在寺中植訶子林和鑿園池，可見廣東古人筑寺造園之史已久。魏晉南北朝時(shí)期航海業(yè)不斷發(fā)展，來(lái)傳道者增多，廣州府、始興郡、羅浮山等地建了二十多所寺院，著名者如南華寺、華林寺等。由《洛陽(yáng)迦南記》可知北魏統(tǒng)治者頗信奉佛教，佛寺園林化之風(fēng)南傳至廣東，處于起步初期的廣東寺廟園林，其宗教禮制空間受北方的建筑定式影響較大，地方特色尚未形成。

　　唐朝，韶關(guān)曲江在惠能大師開創(chuàng)禪宗頓教后成為全國(guó)性的佛教學(xué)術(shù)文化中心，佛教文化和本土百越文化深入結(jié)合，嶺南佛教至此大盛。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)韶關(guān)丹霞山區(qū)域遺留下來(lái)的寺廟遺址有二十多處，多依附天然石巖或洞穴而建，盡覽獨(dú)特美麗的丹霞地貌。這些山寺和石窟寺由于用地緊張，高差非常大，打破了北方傳統(tǒng)山地寺院的對(duì)稱型空間模式，依勢(shì)筑屋，布局自由多變。

　　明代之后民宅改建佛寺、佛寺改建道觀的風(fēng)氣在廣東興起，因此寺院內(nèi)儒道釋并存的現(xiàn)象比較普遍，再加上造園思想進(jìn)一步開放，寺廟園林風(fēng)格與私家園林越來(lái)越相似。例如肇慶慶云寺原為七級(jí)臺(tái)地，下面兩級(jí)在清朝被改筑為花園，種植菩提、紅棉等樹木構(gòu)成“菩提花雨”“方池印月”等園景。到了清代，寺廟比明代多約五倍，伴隨起居空間的擴(kuò)張，舊寺也或多或少地增加了綠地空間，園林景觀越趨豐富，新寺則進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，形式更豐富自由，多采用廊院式空間布局，頗具南方古典園林特色。

　　2.2寺廟園林分布

　　廣東寺廟園林多與自然風(fēng)景融為一體，因此比起王朝宮苑和私家園林，其分布要分散得多。影響因素有二：一是經(jīng)濟(jì)原因，寺廟一般選址在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的廣州府、韶州府、惠州府、潮州府、肇慶府等地，發(fā)展較晚的地區(qū)如雷州府、高州府、南雄府等在隋唐以后才逐漸出現(xiàn)寺院;二是宗教要人、禪宗大師六祖慧能活躍的新興龍山、曹溪等地以及葛洪道團(tuán)傳道重地羅浮山沿途留下了大量重要的園林化寺廟，如六祖故居眾寺廟，以及羅浮山和丹霞山寺廟園林群。據(jù)史料記載和調(diào)研整理出的主要的廣東古典寺廟園林區(qū)域特點(diǎn)與分布情況如圖1和表1所示。

　　3 廣東寺廟園林景觀營(yíng)建特點(diǎn)

　　3.1空間曲折玄妙

　　寺廟園林一般通過(guò)虛實(shí)相生的空間處理讓人體味禪境的妙趣所在，營(yíng)造“柳暗花明又一村”的意境。寺院的前導(dǎo)空間(即入口踏步、山門、牌坊區(qū)域)高差大、范圍小，山徑曲折、景觀峰回路轉(zhuǎn)是廣東寺廟園林的重要特點(diǎn)。尤其是道教宮觀喜歡把山門設(shè)置在園區(qū)一角，偏離建筑群主軸線，游人需要從旁攀上陡峭石級(jí)，到達(dá)前廣場(chǎng)處方能目睹寺院園景(圖2)。例如丹霞山別傳禪寺，山門前后的兩段急坡踏步共82級(jí)，高差約15.5m①，且有三次彎折。

　　另一個(gè)特點(diǎn)是寺院內(nèi)“多庭多廊”，雖有清晰的空間序列，但富于變化又有韻律感，與北方寺觀大相徑庭(圖3)。廣東寺院的園林空間觀明顯傳承了老子“有無(wú)相因”思想，庭院一個(gè)接著一個(gè)逐步展開或逐步收斂，最后推向高潮，庭院間雖隔而不斷，院落景物互相因借，由此及彼，互通訊息，這正是道教所強(qiáng)調(diào)的“氣”的流動(dòng)。從游賞角度看，臺(tái)地或山坡上的寺廟園林通常由入口的低處通過(guò)多層臺(tái)階轉(zhuǎn)折上升，經(jīng)過(guò)一段覆頂空間行走至高處室外院庭，人們?cè)谶@種環(huán)境中會(huì)感受到高低的差別與景觀的變換，從而產(chǎn)生“別有洞天的感受”[16]。

　　3.2寺院建筑嶺南化

　　寺院之建筑有鮮明的嶺南特色。一是色彩，華北地區(qū)和西北地區(qū)的寺廟常用紅、黃、金等鮮艷奪目的顏色，而廣東寺園除了粵北和粵東少量寺廟(如云門寺、元山寺)會(huì)采用鮮艷暖色(圖4)外，更傾向于素雅、恬淡、悠遠(yuǎn)的用色;二是材質(zhì)，園中各種殿、堂、廳、亭建筑大多采用當(dāng)?shù)亟ú?，如廣府純陽(yáng)觀，從入口山門，到文昌殿、鐘樓鼓樓等均由清水磚搭建(圖5);三是細(xì)部，廣東寺廟建筑之三雕三塑裝飾工藝十分精致，例如光孝寺伽藍(lán)殿和潮州開元寺大殿屋脊脊飾(圖6)。另外，在一些寺廟范圍內(nèi)出土的器皿和磚瓦上發(fā)現(xiàn)與我國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格截然不同的各種蓮花紋，這是印度的雕刻與繪畫藝術(shù)融入廣東寺廟的物證。這種古與今、土與洋、中與西合璧的風(fēng)格特點(diǎn)是廣東宗教文化所特有的。

　　3.3花木配置豐富自然

　　在中國(guó)傳統(tǒng)造園中，寺廟建筑由于其宗教性，在植物景觀上需要營(yíng)造出更強(qiáng)烈的佛學(xué)色彩和意境。松柏的樹高、冠幅、樹形比較一致，是宗教建筑的常用植物，在大殿或藏經(jīng)閣前的廣場(chǎng)一般會(huì)列植成排的松柏以營(yíng)造寧?kù)o肅穆之勢(shì)。但在廣東,種植較多的除了松柏外還有樹形比較發(fā)散的雞蛋花、芒果、秋楓等,這是受到南方玄學(xué)精神中追求“自然天成”的山水環(huán)境的影響之故。選種植物時(shí)不會(huì)像北方一樣過(guò)于人為造作和對(duì)稱取舍，更多的是保留樹種的原真和自然。例如沖墟觀前廣場(chǎng)上種植了古人面子、龍眼和芒果共21株,樹陣高矮搭配、輪廓自然、層次豐富，有別于北方寺廟園林的嚴(yán)肅風(fēng)格(圖7)。

　　另外，寺廟大殿和住區(qū)的天井、院落處空間較為狹小，常種有米仔蘭、桂花、九里香等淡雅清香的灌木。喬灌木、地被和精致盆景搭配，結(jié)合地上置石，呈現(xiàn)出古樸清幽的寺院環(huán)境。

　　3.4造景精致，雅俗共賞

　　廣東寺廟園林造景的最大特點(diǎn)就是小而精、結(jié)合生活享受，追求雅俗共賞。池水多為駁石池岸，岸線曲折自然，水面小且深。放生池多為矩形(包括圓角矩形、斜邊矩形等類矩形)的蓮池，但也有部分為葫蘆形或類圓形(圖8-9)。石料就地取材，以嶺南英德石和黃蠟石為主，石景體量較小，講究直接觀賞性，不追求游覽性。構(gòu)筑手法與嶺南私家園林類似、主要為疊山和散置。其中英德石疊山成景，輔以人工流水，并以黃蠟石散置點(diǎn)綴。疊山與放生池水景、石景相映成趣，增強(qiáng)整體的觀賞性。例如光孝寺放生池中散置黃蠟石，放生錦鯉，種植水生植物，蓮池中置人工流水于疊石間，種植蓮花，使整個(gè)水景親切宜人，體現(xiàn)廣東人文精神中清新活波、崇尚自然的審美理想。

　　3.5詩(shī)文題景

　　古語(yǔ)云“園之存，賴文以傳”，即古人喜用詩(shī)文記錄游園之所感所想，在寺廟園林中尤為體現(xiàn)。李白的《峨眉山月歌》，王安石的《和平甫舟中望九華山二首》均可稱得上是描寫寺廟園林盛景的千古絕句。園內(nèi)牌匾、樓閣、石柱、石刻、經(jīng)幢上的詩(shī)文和楹聯(lián)記錄了每處景致的佛學(xué)情懷和園林藝術(shù)特征，根據(jù)古籍和摩崖石刻留下的題景詩(shī)文，提煉出十處廣東寺院園林盛景的人文景致意象，詳見表2。

　　4 結(jié) 語(yǔ)

　　綜上所述，我國(guó)對(duì)寺廟園林的研究整體失衡，北方和江南地區(qū)遙遙領(lǐng)先，川蜀、西藏地區(qū)近年來(lái)發(fā)展較快，其余地方則剛剛起步，但并不代表其他地方的寺廟沒(méi)有特色或優(yōu)秀案例。廣東有宗教名山和圣地，廣東寺廟園林有上文論述的幾大特點(diǎn)，作為嶺南園林的重要組成部分，廣東寺廟園林見證了地域發(fā)展的歷史進(jìn)程，承載了深厚的文化內(nèi)涵，保護(hù)利用廣東寺廟園林遺產(chǎn)就是保護(hù)城市文脈、延續(xù)城市特色。廣東寺廟園林的空間環(huán)境和景觀營(yíng)建特點(diǎn)與城市規(guī)劃、南方宗教發(fā)展、地域文化有密切的關(guān)系，對(duì)研究嶺南園林史、城市史、經(jīng)濟(jì)史和文化史都均有重要意義。